恒例行事

年末は、忙しくてUPできず、年は明けてしまいましたが、年末の御用納めの時に恒例の行事、餅つきをします。

社長の子供たちもやって来て、餅つきに挑戦していました。

みんなで15臼ぐらいは搗きます。

40kgのもち米を研ぎます。

これが私は一番大変です^^;

いつもの年は搗き手は多いのですが、こねる人が少なく、主人が餅をちぎり、私と妹がこねる役で、裏方はてんやわんやでした。

現場の力持ちが搗くので早いし、いい餅が搗きあがります。

でも、今年は妹が入院してしまい裏方の人数が足りないので、餅ちぎり機を導入しました＾＾

写真がないのが残念ですが、これは便利！うまくちょうどいい大きさに調整できるし、手も熱くないし、導入して大正解でした。

裏方が少ないので、みんなでこねてくれて、とてもいい楽しい餅つきができ、いい御用納めになり、今年も良い年を迎えることができました。

感謝です＾＾/